05/01/2022|
Olá, cervejeiros/futurólogos! Feliz ano novo a todos! Vamos começar a primeira coluna de 2022 falando sobre quais as (minhas) perspectivas...
Olá, cervejeiros/futurólogos! Feliz ano novo a todos! Vamos começar a primeira coluna de 2022 falando sobre quais as (minhas) perspectivas...
Olá, cervejeiros saudosistas! Confesso que eu amo escrever. Amo ainda mais escrever sobre cervejas semanalmente nesse espaço do Blog Papo...
Saudações, nobres bebedores de todas as partes do nosso Brasil varonil! O texto de hoje adveio da sugestão do estimado...
Saudações, nobres degustadores! Hoje, depois de quebrar a internet cervejeira com mais de 87 mil acessos em 08/12/21 (um número...
Salve, cervejeiros lendários! De vez em quando, eu gosto de trazer alguns textos menos focados na técnica e mais dedicados...
Saudações, cervejeiros degustadores! Hoje vamos falar de um off-flavor (defeito) relativamente comum de ser encontrado nas cervejas artesanais: o clorofenol....
Um festival gastronômico a céu aberto, com boa comida, música e clima de confraternização. Assim, promete ser o Natal Fest...
Saudações, camaradas! Vamos avisando logo que o texto é polêmico, político e sarcástico. Se você acha que cerveja e cultura...
Quando Noé desembarcou seus tripulantes ao fim do dilúvio, os mais boêmios, sedentos por uma “meladinha”, pegaram a tangente e...
Hello, beergeeks! How you doin’? Let’s bora falar de um fenômeno que atinge a cultura “viralatista” brasileira de uma maneira...
Salve, cervejeiros petiscadores! É sempre bom acompanhar sua cervejinha (principalmente se for artesanal) com algum petisco! Ajuda a dar aquela...
Salve, cervejeiros astrológicos! O texto de hoje vai ser mais uma descontração que algo sério e devotado ao tecnicismo. Direto,...
Quem já contemplou a Fortaleza dos Reis Magos a partir do encontro do rio Potengi com o oceano, de preferência...
O circuito culinário “Eita Camarão Gostoso!” promete movimentar o turismo gastronômico de São Miguel do Gostoso entre os dias 19...
Ein Prosit![1] “Oktoberfesteiros”! Hoje completamos 1 ano de postagens sobre cervejas, variedades e demais assuntos etílicos no Blog Papo Cultura!...
Salve, cervejeiros! Hoje vamos falar de uma cerveja que personifica um estilo cervejeiro alemão em terras brasileiras, a mais nova...
Saudações, cervejeiros! Apesar de o título da chamada do texto de hoje dar a entender que falaremos de uma suposta...
Saudações, consumidores cervejeiros! Permitam-me escrever um texto um pouco mais “filosófico” para tratar de um tema que acabamos vivenciando diariamente....
O Beco da Lama tem se revestido de cores e ritmos nos últimos tempos, e a boa gastronomia de boteco...
Saudações, cervejeiros! Vamos começar o texto de hoje com um MEGA SPOILER: o texto de hoje é polêmico! Então, tirem...
