Olá cervejeiros que se cuidam, mantém o distanciamento e bebem em casa! Não sabemos exatamente se estamos em um momento de pandemia ou de pós-pandemia. De toda maneira, o texto da coluna de hoje serve tanto para tempos e épocas pretéritos quanto os atuais. Vamos partir de um fato incontornável: o consumo das cervejas artesanais em casa, ou ambientes fechados familiares (viva a “família tradicional brasileira do cidadão de bem”!), aumentou consideravelmente após março de 2020, e…
